Mit dem Gemüse-Styler hat der TM7 etwas bekommen, das ich mir jahrelang gewünscht habe: Gemüse schneiden, reiben und in Spiralen drehen, direkt in den Mixtopf oder in eine Schüssel. Kein Hobel, keine geriebenen Fingerkuppen, kein Gemüse am Boden.
Was er kann
Der Gemüse-Styler wird oben auf den TM7 gesetzt. Je nach Scheibe bekommst du:
- Scheiben für Gurkensalat, Erdäpfelgratin oder Zucchini
- Raspeln für Karotten-, Rote-Rüben- oder Krautsalat
- Spiralen aus Zucchini, Karotten oder Gurke als Nudelersatz
Diese Woche habe ich einen ganzen Bund Karotten in wenigen Sekunden geraspelt, mit Joghurt, Zitrone und Kren abgeschmeckt, fertig war der Karottensalat. Das Video davon gibt es in meiner Gruppe „Mix dir dein Glück“.
Die Genussreise in Aschach
Im Frühling habe ich in der Schule in Aschach an der Donau eine Genussreise zum Gemüse-Styler gemacht. Es war großartig zu sehen, wie schnell alle die Scheiben gewechselt haben und wie bunt die Teller am Ende waren. Solche Abende plane ich gern wieder. Wer eine Location hat, meldet sich.
Meine Lieblingsideen
- Zucchini-Spaghetti mit Paradeisersoße aus dem Mixtopf
- Krautsalat mit Granatapfel als Beilage zum Schweinsbraten
- Gemüsepizza, belegt mit hauchdünnen Scheiben
- Rohkostteller für die Kinder, in Spiralen schmeckt alles besser
Willst du ihn selbst ausprobieren? Bei meinen Showkochen ist der Gemüse-Styler oft dabei.
Fragen zum Rezept
Passt der Gemüse-Styler auf den TM6?
Der Gemüse-Styler ist für den TM7 entwickelt. Ob dein Gerät passt, sag ich dir gern persönlich, oder du probierst es bei einem Showkochen aus.
Ist der Gemüse-Styler schwer zu reinigen?
Nein. Die Scheiben kommen in den Geschirrspüler, und der Rest ist mit einem Schwamm schnell sauber.
